腥爺。這不是來了嗎

之前介紹過的山口名物『瓦そば料理禮盒』(請參考另一篇食記介紹)，

就是出於這家位於山口縣川棚Grand Hotel的お多福餐廳，他們不僅是專賣瓦おば，也有賣限定的山口縣產稀有品種的高森和牛，

餐廳內有一般座椅，也有像這種和式的座席

9/9那天去看軟銀鷹被千葉羅德慘電的那場比賽，在球場裡看到有家『らーめん二男坊，但想說吃拉麵要排隊等待太浪費時間』，想說比賽後搭接駁巴士回博多車站再去找間店吃麵。回到博多車站已過晚上11點了，博多車站二樓的拉麵街有許多家店都已關門，不然就是正準備打烊中

尋來尋去最後還是選擇了這間打著『福岡拉麵總選舉第一名』名號的二男坊，咦？我那時才了解，『我吃的不是拉麵，是一種緣分！』

店門口有點餐機購票，店員會在你點餐後先問你麵的硬度需求

從山寺坐火車回到山形車站後，因為時間有限，於是安排參觀山形市中心附近的一些景點。有網友推薦可以坐山形市區的百圓循環巴士來參觀各重要景點，但我覺得整個市中心感覺應該是可以步行的，而且不需受限於公車的班次時間，也就順水推舟地繼續開啓了山形鐵腿之日的Part 2...

【霞城セントラル展望台】

展望台就在山形車站旁的霞城セントラル建築之24樓，順著標示走坐電梯即可直達，開放給大眾參觀不收入場費。

▲ 在展望台眺望山形市中心的街景

本日 東京-山形一日來回彈丸之旅的行程，首先就從山寺這個景點開始，原本是打算搭巴士去藏王溫泉的，但考慮那個時間點雪都融得差不多了，再加上藏王露天大風呂也尚未開放，因此才選擇去山寺。

一大早去搭ＪＲ東北新幹線 つばさ127号 ，從大宮站到山形單趟約2.5小時車程，若加上東京市區到大宮的轉乘，基本上是超過3個小時的。

▲ＪＲ東北新幹線 つばさ店門的車體外觀

本次東京-山形一日遊，除了一到山形就直接衝上山寺外，對我來說最不能錯過的就是享受知名的米澤牛啦！剛好在山形車站旁邊有一間專賣米澤牛的燒肉店，除了交通方便，它的價格也是很殺！

▲一人份米澤牛燒肉套餐

▲該店位於山形車站出口左方二樓的美食街

▲座位區空間還算舒適，不會太擠

在一般人的印象中，日本航空JAPAN AIRLINE(簡稱JAL）本來就不是一家平價的航空公司，雖票價可能比其他航空公司稍貴一些，但自從台北松山-東京羽田直飛後，它能省下的時間與市區交通費用，也算是貴得有價值。對我來說JAL最好的印象是它們的供餐硬是比其他航空公司的好吃(尤其是日本到台灣的這一航段)，特別分享一下這次旅程來回的飛機餐食，給大家參考一下囉！

▲這就是我們此次搭乘的日航班機，經濟艙的座椅跟廉價航空比還是稍微寬敞

▲到東京的去程所供應的餐點

▲這是從東京回程臺北的餐點，上面還有註明當日的菜單，以經濟艙來說算是很用心了

這家位於JR山手線目白站附近的壽司店う月(UGETSU)，聽說也是頗受附近上班族或居民好評的一家壽司店，尤其是平日午餐的壽司或海鮮丼定食，每逢午餐時間大多一位難求，因為一客平均單價低於1000圓的價位，在寸土寸金的東京高級住宅區地段，可說是佛心價！

▲壽司店外面有招牌，走下去地下一樓即是該壽司店

▲店門口外觀

▲有吧檯座位也有一般座位

此次造訪東京住宿的飯店是JR東日本集團的METS HOTEL，交通非常方便，官網說從山手線目白站步行1分鐘，我看應該是從月台開始算起，一出車站的右方即是該飯店，走路根本不超過20秒就抵達。

▲在大站池袋站的下一站-目白，去哪裏都很便利

▲走出目白站即可看見JR-EAST HOTEL METS

▲在飯店對面的綜合商場TRAD MEJIRO，裡面有Famimart與麵包店，也有幾間評價不錯的餐廳

在Netflix上看過一個叫作『Ugly Delicious』的美食節目裡，有介紹這間位於東京目黑區武藏小山車站附近的燒鳥店『まさ吉』，韓裔美籍主持人David Chang在節目中嚐到這家燒鳥竟感動到眼泛淚光的演技模樣，我此次來到東京的第一個晚上也索性去造訪這家榮獲米其林指南東京版推薦的小店。

▲晚上六點開始營業，我們六點零一分就踏進去，嚇了店員們一跳

▲得知我們並無事先訂位，確認還有空位後才安排我們入座吧檯位置

▲最裡面有位子應是給人數比較多的預約訂位使用

之前有跟大家分享過 SUNTORY The Premium Malt`s 『神泡』攜帶式啤酒打泡器的體驗文，身為The Premium Malt`s 鐵粉的腥爺，剛好趁著此次東京之旅，參加他們在武藏野的啤酒工廠見學行程，也與各位分享一下。

請在出發之前至Suntory The Premium Malt`s官網預約，因為每次名額場次有限，建議提早準備。

▲確認你想要參加的日期與時間場次還有名額就可以點進去預約

在仙崎廚房(道の駅センザキッチン)用完午餐後，就順道參觀車程約15分鐘的鯨魚資料館(くじら資料館)，捕鯨算是當地傳統的活動之一，該資料館收藏了許多關於捕鯨的傳統文化、歷史文獻、捕鯨器具等珍貴文物，對日本捕鯨文化有興趣的朋友，建議可以去參觀。

▲資料外觀看起來並不大間，老實說當天也沒有太多觀光客前來

▲入口處的大型古式捕鯨記錄照片

這幾年日本各地方好像興起『道の駅』的熱潮，那邊通常除了當地農漁牧等產品或加工品的販售外，也會設置有餐廳供民眾用餐。每次到山口，M媽總會帶我們去不同的道の駅吃午餐，在我印象中至少去過3家不同的地方，這次則是首次來到長門市的『仙崎廚房(道の駅センザキッチン)』。

▲仙崎廚房(道の駅センザキッチン)的外觀，為何我覺得它的LOGO好像是跟Blue Bottle致敬？

▲腳踏車租借處，可以用騎車的方式探索仙崎漁港一帶

位於山口縣長門市的元乃隅稻成神社，就如同每一個可能侵襲CNN亞洲的颱風都是『地表最強颱風』般，曾被美國新聞媒體CNN譽為『日本最美絕景』，因而聲名大噪讓旅客趨之若鶩前來。每次回Ｍ老家，我們通常都會順便找幾個在山口縣附近的景點，這次我們開車花了約一小時時間到長門去參觀這個元乃隅稻成神社。

▲從上方俯視依序排列而下的鳥居還蠻壯觀的

▲左方有個臉挖洞的狐狸看版，是讓你拍照用的，但看起來還蠻蠢的

原本這個在日本買的吉田波特手提包已經用超過十年了，不過再怎麼耐用也敵不過歲月的摧殘，長久下來布面開始褪色，還有背帶扣環也斷了，因此我才想替我的公事包找到另一個接班人。

▲邊角也可看出磨損的痕跡

▲兩邊的背帶扣環都斷過，我自己拿一般的鐵環來替代

因為M小姐是討厭直接吃白飯的人，每次吃飯都要加ふりかけ之類東西拌飯，於是在溫泉地獄中的【血之池地獄】紀念品販賣部看到這瓶『豐後牛ご飯だれ』就決定買了，帶回台灣後將近半年才打開享用。

▲就是一般的外包裝，打著豐後牛的名號，價格當然可以加分。

▲就如同神戶牛般，豐後牛每一隻都是有牠的身分證字號的。

▲直接添加在白飯上，就可以享受豐後牛的美味了！

  首次造訪別府市入住的地方，是這間距離別府車站約步行5~7分鐘路程的龜之井飯店(亀の井ホテル)，它同時也是別府車站前那座銅像-油屋熊八先生所創立的企業旗下的飯店。我們當初選擇這間飯店的原因，除了它附有溫泉大浴場，以及房價便宜且交通方便。

▲龜之井飯店外觀

▲飯店對面就有一間LAWSON很方便

因為預定中午要坐高速巴士回福岡博多，於是利用早上的時間在別府車站週邊逛逛，在沒有固定行程或非去不可景點的前提下，在大街小巷隨處散步其實還蠻愜意的。

▲以各國語言來歡迎不同國家的旅客，Welcome to Beppu!

【別府駅-油屋熊八 雕像】

別府車站的正前方其實就是一個景點，那個很顯眼的油屋熊八先生的銅像，就是為了表彰他生前致力于別府地區觀光事業的貢獻，我們這次在別府住宿的飯店，就是油屋先生創辦的『龜之井飯店(亀の井ホテル)』，而此次行程中造訪的由布院溫泉觀光區能有今日的規模，也是油屋先生的功勞呦！

別府的當地美食除了とり天(炸雞塊)，另一個就是天丼，我們在別府的晚餐選擇了這家人氣名店とよ常，它位於別府車站的前方，也離我們住宿飯店不遠的位置，交通非常方便。

▲別府車站這家是分店，但本店也是步行10分鐘以內就可到達的距離，並不算太遠

▲我們共點了兩份特上天丼(860円)，然後加點一隻炸蝦(320円)

▲定食有附漬物與一碗湯，可能是擺盤或拍攝角度的關係，看起來並沒有菜單照片那樣有效果。

來別府觀光，除了泡溫泉外，當然最不能錯過的就是參觀最知名的『地獄』了，主要有八個地獄，包括海地獄、血之池地獄、鬼石坊主地獄、竃地獄、鬼山地獄、白池地獄、龍卷地獄，山地獄等。有人覺得主要參觀海地獄與血之池或龍卷地獄就夠了，但我們時間很充裕，想說都來了就乾脆一次全看完，於是購買了『別府地獄組合』套票，而購票時工作人員有表示裡面不含山地獄，因此這個套票是可以將七大地獄一票玩到底的。

【交通票券】

▲我們買的是『別府地獄組合』套票，成人票原價¥2000，使用折價券有10%折扣後¥1800。每個地獄分開買入場券各要價¥400，當然是買套票比較划算。

請自行到官網下載折價券，印出或存在行動載具內出示售票人員即可 http://www.beppu-jigoku.com/discount/index.html

原本的計劃是從福岡博多車站搭高速巴士直接到由布院，但人算不如天算，沒想到這天上午的車位都已經被訂走了，於是我們必須先坐車到別府，然後再從別府搭路線巴士至由布院，基本上浪費了至少4個小時的時間。奉勸想利用高速巴士往返由布院的朋友們，最好先上網或到售票處預約才不會遇到沒位可訂的窘境。

抵達由布院已經過下午4點了，另一方面，停留在由布院的時間中，約有95%都是下著雨的，所以就算早點到也沒大太的意義(只能這樣安慰自己了)。我們從由布院車站步行到住宿旅館いよとみ(請參考另一篇文章)，check in後把行李放在房間裡，就利用僅剩不多的時間去附近逛一下。

【湯之坪步道】

▲下榻旅館步行到湯之坪步道大約15分鐘左右，看到人潮變多的地方應該就表示到了