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之前有跟大家分享過 SUNTORY The Premium Malt`s 『神泡』攜帶式啤酒打泡器的體驗文,身為The Premium Malt`s 鐵粉的腥爺,剛好趁著此次東京之旅,參加他們在武藏野的啤酒工廠見學行程,也與各位分享一下。

 

請在出發之前至Suntory The Premium Malt`s官網預約,因為每次名額場次有限,建議提早準備。

 

確認你想要參加的日期與時間場次還有名額就可以點進去預約

需填寫資料,姓名要填片假名,電話地址可留住宿飯店的,然後與你同行的人也要填寫,預約完成後會發通知信給你,上面有寫你的預約編號

 

官網有寫建議的交通方式,除了自行開車(除非你在那邊完全不碰酒,否則不建議),最好的交通工具就是坐電車前往,可坐至府中本町站徒步15分鐘,或是坐到京王線的分倍河原站再轉搭免費接駁車。

 

整個行程預估70分鐘(製造工程見学+試飲),最晚在你預約的10分鐘前進行報到,如果你當日不克前往,也最好聯繫告知他們,請勿No show,白白浪費寶貴的名額!

 

走出分倍河原站,可以看見廣場中間有一尊紀念雕像,對面公車亭通常車班時間快到時,都會有人在那排隊

 

接駁車的外觀就是The Premium Malt`s的配色,車體也標有『天然水のビール工場』,基本上很難坐錯

約15分鐘時間即到達他們的武藏野啤酒工場,請記得你的預約編號與姓名去跟櫃檯報到

導覽人員會先在一個大廳播放影片,主要是介紹The Premium Malt`s為了做出最好的啤酒,在日本全國尋找最棒的天然水,也提醒我們水資源的珍貴,請大家好好保護!

你預約的時間到時,就會有導覽人員帶你參觀整個啤酒製造的流程與設備

這就是啤酒的原料麥芽

這是給你試吃看看的黃金麥芽,味道感覺跟瓜子差不多

然後也會給你聞一下啤酒花的味道,老實說有種發酵的強勁味道,不是很好聞

 

導覽小姐會介紹他們的神泡(她手上的那個是2019/3/19才正式發售的神泡啤酒打泡器,也就是我參觀的前一天),然後讓自告奮勇者品嘗一點完全是泡沫的啤酒泡。

接著會放一段啤酒製造設備的介紹影片

看完影片就可以進去裡面近距離的觀賞那些龐大的設備

濾過槽

麥汁保存槽

▲釀造釜與釀造

看完製酒設備後,會去參觀他們的儲酒設備

 

我真的打從心底相信The Premium Malt`s是要以做出世界最頂級的啤酒為己任

啤酒的包裝自動化處理流程有一種療癒的感覺

啤酒製作流程都參觀完後,最後就是令人期待的試飲活動啦!原則就是30分鐘內可以試喝三杯!

開車或不喝酒的人可以拿無酒精飲料來喝,或是跟他們索取無酒精啤酒

▲每人限定拿一包的配酒零嘴

有三種The Premium Malt`s啤酒,你都可以試飲。

試飲的區域也設計得很有質感

我先從基本款的開始,請各位量力而為,如果喝不了太多,可以請吧台人員幫你裝半杯即可,不需勉強

這款是Master`s Dream,口味比較濃厚

這款是強調果香味的口感,老實說我最喜歡的還是基本款

 

最後回到入口處旁邊的紀念品中,這真的會讓人失心瘋

 

啤酒與杯子或零食的組合

也可只單買專屬紀念杯

或是直接下訂工場直送的啤酒到府

搭接駁車再坐回分倍河原站,請注意接送時間表,以免錯過班次

 

總結 : 可以了解整個啤酒的製造流程,又可以在啤酒工場喝到最新鮮的啤酒,真心覺得這是我個人夢幻行程,I LOVE THE PREMIUM MALT`S !!!

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