



印象中來饗食天堂用餐的次數零零總總加起來應該有超過十次以上,但距前一次少說也有七八年以上的時間了,之前去的都是京站店,所以嚴格來說信義店算是第一次前來。記得以前開放入場都是大排長龍,不過受到疫情的影響,再加上是平日下午茶時間,就算我沒有刻意早點來排隊,竟還是搶了頭香。
感覺店裡的服務人員跟入場用餐的客人數量接近1比1,沒人跟你搶Buffet的感覺真爽!
菜色的安排跟以前印象中是改了很多,但以下午茶時段來說,該有的菜色還是有供應,沒因為人少而降低品質。
趁剛開始大家都還沒拿定主意要先吃什麼時,拍幾張照片給各位參考看看
之前介紹過的山口名物『瓦そば料理禮盒』(請參考另一篇食記介紹),
就是出於這家位於山口縣川棚Grand Hotel的お多福餐廳,他們不僅是專賣瓦おば,也有賣限定的山口縣產稀有品種的高森和牛,
餐廳內有一般座椅,也有像這種和式的座席
9/9那天去看軟銀鷹被千葉羅德慘電的那場比賽,在球場裡看到有家『らーめん二男坊,但想說吃拉麵要排隊等待太浪費時間』,想說比賽後搭接駁巴士回博多車站再去找間店吃麵。回到博多車站已過晚上11點了,博多車站二樓的拉麵街有許多家店都已關門,不然就是正準備打烊中
尋來尋去最後還是選擇了這間打著『福岡拉麵總選舉第一名』名號的二男坊,咦?我那時才了解,『我吃的不是拉麵,是一種緣分!』
店門口有點餐機購票,店員會在你點餐後先問你麵的硬度需求
之前有在另一篇文章『SUNTORY The Premium Malt`s 『神泡』便利啤酒機=打泡專用』中介紹那款啤酒泡沫器,在因緣際會下參加了Suntory The Premium Malt`s舉辦的網路活動,取得了另一款手動式的啤酒泡沫器,也跟大家分享一下。
▲本體構造很簡單,是塑膠製的質感,好像有點像玩具的感覺
▲使用後可拆開來清洗維護
▲打泡示範影片
家裡用了十多年的小烤箱終於壽終正寢了,想說拿平底鍋或微波爐來暫代它的工作,但怎麼烤都不對味,不是太軟就是太乾,於是在日本的Bic Camera搬了一台Abitelax AT980小烤箱回來。這台小烤箱是由日本一家小家電所生產的,不要說台灣人,就連大部分日本人也沒聽過這個品牌,但我之前住在目白車站旁的JR東日本HOTEL METS時,就在樓下餐廳吃早餐也看見他們使用同款的烤箱,而且當時的印象就是烤麵包烤得超快的,再加上在Bic Camera官網上看到用戶一面倒的好評留言,可見得這台小烤箱不是什麼不入流的雜牌。
▲ Bic Camera包裝真的很細心,連提把都幫客人包得好好的,提起來比較舒服些