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若你要搭乘新幹線到山口,不管是從東日本,或是福岡前來,新下關或新山口駅皆可抵達,視你在山口要造訪的地方而定。
 
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車站本身不大,只有前後兩個主要出入口。站內有超商與伴手禮店,可以讓你順便買些當地名產送給自己或親友。
 
 
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說實在有些汗顏,造訪山口多次,卻是第一次來到香山町的琉璃光寺,這裡有座室町時代1442年所建立的五重塔,是官方指定的重要文化財國寶,也是日本三大名塔之一。
 
 
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琉璃光寺四季都有不同的風貌,這次秋冬前來時所見到紅色楓葉也完美地點綴了五重塔的珍貴,身在其中會有種寂靜的感覺,但無論哪個季節前來,都是讓人讚嘆的美景!
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#飲酒過量有礙健康
#未滿十八歲請勿喝酒
 
如果你是獺祭的初心者,卻不知道要怎麼挑選?當然你可以直攻最貴最頂級的哪一款,或是也可先從這個3瓶180ml的迷你組合開始入手,裡面包含二割三 、三割九與四割五 的純米大吟釀各一瓶。選酒沒有正確答案,就像咖啡一樣,有人喜歡苦一點,有人偏好酸味多一些,端看個人的感覺。
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印象中來饗食天堂用餐的次數零零總總加起來應該有超過十次以上,但距前一次少說也有七八年以上的時間了,之前去的都是京站店,所以嚴格來說信義店算是第一次前來。記得以前開放入場都是大排長龍,不過受到疫情的影響,再加上是平日下午茶時間,就算我沒有刻意早點來排隊,竟還是搶了頭香。

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感覺店裡的服務人員跟入場用餐的客人數量接近1比1,沒人跟你搶Buffet的感覺真爽!

菜色的安排跟以前印象中是改了很多,但以下午茶時段來說,該有的菜色還是有供應,沒因為人少而降低品質。

趁剛開始大家都還沒拿定主意要先吃什麼時,拍幾張照片給各位參考看看

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記得上一次進電影院看戲已經是三年多以前了,當時是參加朋友的製片公司 光譜映像 House on Fire 台法合製電影『我想要你記得_』特映會。時隔三年他又再度邀請我去參加他們台荷合作的新片『詭祭』特映,老實說主要演員我只認得鍾瑤和安妮,其他幾個演員我連名字都沒聽過。
他們公司的強項就是很會找歐洲那邊的資金投資,整個電影都是在台取景拍攝的,聽說兩三年前早已拍好,但剛好遇到疫情整個國際影展參展及映演排程大抵累,今天能正式上映也算是否極泰來,而且還邀請了幾位主角來到現場與觀眾一起觀看。
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之前介紹過的山口名物『瓦そば料理禮盒』(請參考另一篇食記介紹),

就是出於這家位於山口縣川棚Grand Hotel的お多福餐廳,他們不僅是專賣瓦おば,也有賣限定的山口縣產稀有品種的高森和牛,

餐廳內有一般座椅,也有像這種和式的座席

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9/9那天去看軟銀鷹被千葉羅德慘電的那場比賽,在球場裡看到有家『らーめん二男坊,但想說吃拉麵要排隊等待太浪費時間』,想說比賽後搭接駁巴士回博多車站再去找間店吃麵。回到博多車站已過晚上11點了,博多車站二樓的拉麵街有許多家店都已關門,不然就是正準備打烊中

尋來尋去最後還是選擇了這間打著『福岡拉麵總選舉第一名』名號的二男坊,咦?我那時才了解,『我吃的不是拉麵,是一種緣分!』

 

店門口有點餐機購票,店員會在你點餐後先問你麵的硬度需求

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源起於山口縣的美食之一『瓦そば』,

它麵體顏色是抹茶綠且口感稍硬,

在餐廳通常是直接置放在瓦片上提供給客人食用。
 

【伴手禮】日本中國地方-山口縣-瓦そば料理禮盒

或是你可以在當地超市買這種組合包,裏面包含麵、沾醬包

【伴手禮】日本中國地方-山口縣-瓦そば料理禮盒

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之前有在另一篇文章『SUNTORY The Premium Malt`s 『神泡』便利啤酒機=打泡專用』中介紹那款啤酒泡沫器,在因緣際會下參加了Suntory The Premium Malt`s舉辦的網路活動,取得了另一款手動式的啤酒泡沫器,也跟大家分享一下。

▲本體構造很簡單,是塑膠製的質感,好像有點像玩具的感覺

▲使用後可拆開來清洗維護

▲打泡示範影片

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家裡用了十多年的小烤箱終於壽終正寢了,想說拿平底鍋或微波爐來暫代它的工作,但怎麼烤都不對味,不是太軟就是太乾,於是在日本的Bic Camera搬了一台Abitelax AT980小烤箱回來。這台小烤箱是由日本一家小家電所生產的,不要說台灣人,就連大部分日本人也沒聽過這個品牌,但我之前住在目白車站旁的JR東日本HOTEL METS時,就在樓下餐廳吃早餐也看見他們使用同款的烤箱,而且當時的印象就是烤麵包烤得超快的,再加上在Bic Camera官網上看到用戶一面倒的好評留言,可見得這台小烤箱不是什麼不入流的雜牌。

 

 

▲ Bic Camera包裝真的很細心,連提把都幫客人包得好好的,提起來比較舒服些

 

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