腥爺。這不是來了嗎

源起於山口縣的美食之一『瓦そば』，
它麵體顏色是抹茶綠且口感稍硬，

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之前有在另一篇文章『SUNTORY The Premium Malt`s 『神泡』便利啤酒機＝打泡專用』中介紹那款啤酒泡沫器，在因緣際會下參加了Suntory The Premium Malt`s舉辦的網路活動，取得了另一款手動式的啤酒泡沫器，也跟大家分享一下。

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家裡用了十多年的小烤箱終於壽終正寢了，想說拿平底鍋或微波爐來暫代它的工作，但怎麼烤都不對味，不是太軟就是太乾，於是在日本的Bic Camera搬了一台Abitelax AT980小烤箱回來。這台小烤箱是由日本一家小家電所生產的，不要說台灣人，就連大部分日本人也沒聽過這個品牌，但我之前住在目白車站旁的JR東日本HOTEL METS時，就在樓下餐廳吃早餐也看見他們使用同款的烤箱，而且當時的印象就是烤麵包烤得超快的，再加上在Bic Camera官網上看到用戶一面倒的好評留言，可見得這台小烤箱不是什麼不入流的雜牌。
 

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從山寺坐火車回到山形車站後，因為時間有限，於是安排參觀山形市中心附近的一些景點。有網友推薦可以坐山形市區的百圓循環巴士來參觀各重要景點，但我覺得整個市中心感覺應該是可以步行的，而且不需受限於公車的班次時間，也就順水推舟地繼續開啓了山形鐵腿之日的Part 2...
 

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本日 東京-山形一日來回彈丸之旅的行程，首先就從山寺這個景點開始，原本是打算搭巴士去藏王溫泉的，但考慮那個時間點雪都融得差不多了，再加上藏王露天大風呂也尚未開放，因此才選擇去山寺。
一大早去搭ＪＲ東北新幹線 つばさ127号 ，從大宮站到山形單趟約2.5小時車程，若加上東京市區到大宮的轉乘，基本上是超過3個小時的。

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本次東京-山形一日遊，除了一到山形就直接衝上山寺外，對我來說最不能錯過的就是享受知名的米澤牛啦！剛好在山形車站旁邊有一間專賣米澤牛的燒肉店，除了交通方便，它的價格也是很殺！
▲一人份米澤牛燒肉套餐

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在一般人的印象中，日本航空JAPAN AIRLINE(簡稱JAL）本來就不是一家平價的航空公司，雖票價可能比其他航空公司稍貴一些，但自從台北松山-東京羽田直飛後，它能省下的時間與市區交通費用，也算是貴得有價值。對我來說JAL最好的印象是它們的供餐硬是比其他航空公司的好吃(尤其是日本到台灣的這一航段)，特別分享一下這次旅程來回的飛機餐食，給大家參考一下囉！
▲這就是我們此次搭乘的日航班機，經濟艙的座椅跟廉價航空比還是稍微寬敞

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這家位於JR山手線目白站附近的壽司店う月(UGETSU)，聽說也是頗受附近上班族或居民好評的一家壽司店，尤其是平日午餐的壽司或海鮮丼定食，每逢午餐時間大多一位難求，因為一客平均單價低於1000圓的價位，在寸土寸金的東京高級住宅區地段，可說是佛心價！
▲壽司店外面有招牌，走下去地下一樓即是該壽司店

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此次造訪東京住宿的飯店是JR東日本集團的METS HOTEL，交通非常方便，官網說從山手線目白站步行1分鐘，我看應該是從月台開始算起，一出車站的右方即是該飯店，走路根本不超過20秒就抵達。
▲在大站池袋站的下一站-目白，去哪裏都很便利

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在Netflix上看過一個叫作『Ugly Delicious』的美食節目裡，有介紹這間位於東京目黑區武藏小山車站附近的燒鳥店『まさ吉』，韓裔美籍主持人David Chang在節目中嚐到這家燒鳥竟感動到眼泛淚光的演技模樣，我此次來到東京的第一個晚上也索性去造訪這家榮獲米其林指南東京版推薦的小店。

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